趨勢觀察

摸黑排隊投罐奶茶…台南販賣機正夯

六塊肌猛男、摩艾石像…瓶身設計讓消費者消魂。

晚上製作、上架、半夜摸黑排隊的的壽奶茶，竟成府城最新街道風景；一天限量250瓶的奶茶，每次不到一小時即銷售一空。

販賣機風潮近年席捲台南，從奶茶、冷泡茶到優格，消費者在販賣機前，白天排到黑夜，就為搶一瓶投幣飲料。

「只要裝得進去的，什麼都可以賣。」台南奶茶專賣店「壽奶茶」老闆潘人壽，去年底自日本引進第一台獨立式販賣機，接著就在台南遍地開花，陸續出現優格、冷泡茶等販賣機。

壽奶茶常上架不到一小時即售罄，讓消費者撲空。記者鄭宏斌／攝影

三更半夜販賣機前長長人龍

潘人壽曾背負巨額債務，想靠賣飲料東山再起，「經營成本最少差三分之一」，開店成本至少要50萬，但販賣機加上後製約僅25萬元，能省下一半成本。

一開始他只想試水溫，觀察販賣機未來趨勢，沒想到一試成功，晚上製作、上架、半夜摸黑排隊的的壽奶茶，竟成了府城最新街道風景。大家在一台紅色販賣機前排隊好幾小時，一天限量250瓶的奶茶一天上架2次，每次不到一小時即銷售一空。

台南應用科技大學商設系畢業學生陳惠婷喜愛蒐集瓶身，投了摩艾像奶茶。記者鄭宏斌／攝影

不愛客製化，只愛六塊肌

同樣引進販賣機的私藏奶茶，在店面前擺了一台販售機。雖然店面賣的手搖飲料可隨顧客要求去冰、半糖而客製化，而販賣機裡賣的奶茶則是只有一種大眾口味，但販賣機前排隊人龍卻永遠比店面長。

「我喜歡蒐集特殊瓶子」，台南應用科技大學商設系畢業學生陳惠婷說，店面賣的飲料都是一般的手搖杯，販賣機賣的飲料瓶則有巧思設計，如「小鮮肉奶茶」的瓶身除有摩艾石像，還有猛男六塊肌、辣妹纖纖細腰等造型，相當吸睛。

全天候販售，不需招募店員

消費者表示，販賣機賣的飲料瓶身除吸引人，24小時全天候營業，也是超級賣點。

台南市面上出現骷髏、燈泡等飲料瓶。記者鄭宏斌／攝影

余姓業者指出，大部分飲料販賣機都是從日本引進，成本約20到30萬元，可裝150到220罐商品，操作相當方便，加上特色十足，節省人力，引進後業績快速成長，「風潮也吹到了高雄」。

一宿一餐