山線人生: 投、彰、雲、嘉、南、高
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2872813
https://youtu.be/dXY1i-CCkTM
8年前張文和退休後投入芋頭種植,他認為唯有愛護土地,永續經營,才能獲得甜美收穫,所以他揚棄傳統化肥,用果皮、樹葉做成有機肥涵養土地,配合輸作,讓土地恢復生機,並回到早年種「7月半芋頭」的本質,按照正常時食種植擎頭,也不噴農藥,雖然每分地產量僅有2千台斤,不如慣行農法5千台斤,但芋頭香氣濃郁,口感鬆Q好吃,還是能吸引許多行家購買,產地售價每台斤60元,優於慣行農法每台斤20至25元。