翁聰敏從小與爸爸種植檳榔,10多年前國人健康意識抬頭,檳榔產業沒落,開始種植芭樂;夫妻倆的芭樂還獲得中部地區番石榴評鑑第2名的佳績,目前果園開放讓民眾參觀採果,用自製的芭樂故事書,搭配生動活潑的講解,讓小朋友接觸大自然,還能科普許多芭樂小知識。
社頭農會果樹產銷班長陳建裕說,芭樂適合溫度日照充足、避風及水源充足的地方。夏季芭樂因氣候關係,雨量豐沛水分過多,果實很快就漲起來,讓果實成長快;相較冬季口感沒有這麼扎實、甜度不夠,且照顧不易。夏季芭樂果肉會比較少,子比較多,吃起來比較不脆又軟心。
翁聰敏說,目前芭樂園內實驗的夏果栽種方法,是將特別調配的肥料,包括牛奶酵素、甲殼素、蝦蟹殼粉等天然肥料,透過水帶及噴頭均勻噴灑在每一棵芭樂樹上;目前有固定電商收購,價格不會受到市場波動影響。
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